- 武蔵の里 『山廃純米酒』〔720ml〕 (田中酒造場)
昔ながらの方法で自家培養した微生物を使いお酒を造りました。
蔵々のくせが効いた味に仕上ります。
当場の山廃は最後に少し レモンのような酸味があり料理に良く合います。
蔵々のくせが効いた味に仕上ります。
当場の山廃は最後に少し レモンのような酸味があり料理に良く合います。
メーカー: | 田中酒造場 (美作) |
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サイズ: | 720ml |
内容: | 特定名称:特別純米酒 原材料名:米(国産) ・米麹(国産米) 使用米:山田錦(国産) ・アケボノ(国産) 精米歩合:60% アルコール度数:14度 日本酒度:+4 甘辛度:やや辛口 香味タイプ:爽酒(スッキリタイプ 生酒、普通酒系・本醸造系) お勧めの飲み方:冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 |