香りは穏やかで、お米の旨みがしっかりと感じれる味吟醸タイプ。
冷や～お燗まで楽しめます。
合う料理･･･白身魚のお造り、天ぷら、茶碗蒸し
　　　　　　　　アサリの酒蒸し 等 　蒸し物 　和食全般。