しっかりとした酸と米の旨みの効いた芳醇な味わいの純米酒。
麹米に蔵人栽培の山田錦を使用しました。
温度帯も幅広く、冷や?お燗までお楽しみ頂けます。
合う料理･･･アジ、イワシ、サバ（青魚）の干物。
　　　　　　　　肉ジャガ、コロッケ、きんぴら 等　
　　　　　　　　しっかりした味付けの料理。