「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する
肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫した
岡山の誇る酒米「雄町」で醸した自然の恵みのお酒です。 　
フルーティーな香りと、雄町のふくよかな旨みがのった純米吟醸酒です。