一流の手仕事が造る　極上の酒

よくお客様から「一番おいしい酒はなんですか？」と聞かれます。
まちがいなく「大吟醸です。」と答えます。
それには訳があります。
大吟醸酒は
旨い酒を造るためだけに仕込まれる酒といっても過言ではありません。
大吟醸酒は
最高の材料を使い、最高の時期に、最高の場所と
すべてにおいて特別扱いにされます。
杜氏や蔵人たちが精魂込めて、昼夜を問わず作業を行います。
酒造りを知っている蔵元だからこそ、大吟醸酒をオススメします。
ニ面（ふたも）の大吟醸酒は
130余年の備中杜氏の口伝の技で丹精込めて醸した酒です。
香・味すべてにおいて最高の酒です。　
特徴はフルーティーな香
味のキレイさと全体のバランスのよさです。